Что такое порошок молочной кислоты 79-33-4?
Порошок молочной кислоты (номер CAS: 79-33-4) – это порошкообразная или твердая молочная кислота высокой-чистоты, представляющая собойнатуральная органическая кислотапроизведеноферментация углеводовтакие как глюкоза, сахароза или крахмал. Молочная кислота, химически известная как 2-гидроксипропановая кислота (C₃H₆O₃), принадлежит к семейству -гидроксикислот (AHA) и широко встречается в природе и в метаболизме человека. Порошок молочной кислоты обладает хорошей растворимостью в воде, умеренной кислотностью и высокой биосовместимостью, что позволяет найти широкое применение во многих областях. Кроме того, молочная кислота существует в двух оптических изомерах:L-молочная кислота и D-молочная кислота. L-молочная кислота более совместима с метаболическими путями человека и поэтому чаще используется в пищевых продуктах и биологических-применениях.
Порошок молочной кислотыпользуется большим успехом благодаря своемуподкисляющие свойства, эффект регулирования pH и анти-коррозионный эффект,и является важным сырьем для многих производителей B2B в различных отраслях. Нашпорошок молочной кислотыпроизводится строго в соответствии со стандартами качества, обеспечивая его чистоту, стабильность и соответствие международным нормам в отношении пищевых продуктов и пищевых добавок.
Ключевые слова:Порошок молочной кислоты, 79-33-4, пищевая молочная кислота, ингредиент органической кислоты.

сертификат подлинности
|
Тестовый предмет |
Спецификация |
Результат теста |
|
Появление |
Порошок от белого до почти белого-белого цвета |
Белый порошок |
|
Чистота (молочная кислота) |
58-62% |
60.5% |
|
Лактат кальция |
35-39% |
37% |
|
Потери при сушке |
Меньше или равно 5% |
2.2% |
|
pH (5% раствор) |
2.0-3.0 |
2.5 |
|
Тяжелые металлы |
Меньше или равно 10 ppm (по Pb) |
<5 ppm |
|
Мышьяк |
Меньше или равно 1 ppm |
<1 ppm |
|
Вести |
Меньше или равно 1 ppm |
<1 ppm |
|
Микробные пределы |
Общее количество чашек: менее или равно 1000 КОЕ/г. |
250 КОЕ/г |
|
Дрожжи и плесень |
Меньше или равно 100 КОЕ/г |
50 КОЕ/г |
|
кишечная палочка |
Отрицательный |
Отрицательный |
|
Сальмонелла |
Отрицательный |
Отрицательный |
|
Растворимость |
Растворим в воде |
Растворимый |
|
Объемная плотность |
0,3-0,4 г/мл |
0,35 г/мл |
Каковы преимущества порошка молочной кислоты 79-33-4?
1. Способствует нежному обновлению и отшелушиванию кожи.
Молочная кислота, альфа-гидроксикислота (AHA), — хорошо зарекомендовавший себя-компонент средств по уходу за кожей. Он мягко растворяет связи между омертвевшими клетками кожи, способствуя естественному отшелушиванию и улучшая шероховатость, тусклость и неровный тон кожи. По сравнению с гликолевой кислотой (разновидностью фруктовой кислоты) молекулы молочной кислоты крупнее и проникают медленнее, что приводит к меньшему раздражению и делает ее более подходящей для чувствительной кожи или для тех, кто плохо знаком с продуктами по уходу за кожей на основе кислоты. При регулярном и правильном использовании кожа становится более гладкой и сияющей.
2. Улучшает увлажняющую способность кожи.
Молочная кислота является не только отшелушивающим ингредиентом, но также играет роль в составе натуральных увлажняющих факторов (NMF). Это компонент естественного увлажняющего фактора кожи, помогающий притягивать и удерживать влагу, повышая гидратацию кожи. Исследования показали, что достаточное количество молочной кислоты может способствовать синтезу церамидов, помогая укрепить барьерную функцию кожи и уменьшить потерю влаги. Вот почему средства по уходу за кожей, содержащие молочную кислоту, особенно эффективны для улучшения состояния сухой и грубой кожи.
3. Регулирование pH продукта и поддержка баланса микробиома кожи.
Молочная кислота – это мягкая органическая кислота с прекрасными способностями-регулировать pH. Его обычно используют в средствах по уходу за кожей и очищающих средствах для доведения pH составов до уровня, близкого к естественной слабокислой среде кожи (приблизительно 4,5–5,5). Поддержание этой слегка кислой среды помогает поддерживать барьерную функцию кожи и баланс микробиома, подавляя чрезмерный рост вредных микроорганизмов и, таким образом, помогая уменьшить проблемы с кожей, вызванные повреждением барьера.

4. Регулятор кислотности,-безопасный для пищеварения, в пищевой промышленности.
В пищевой промышленности порошок молочной кислоты широко используется в качестве регулятора кислотности и улучшителя вкуса. По сравнению с сильными кислотами молочная кислота имеет более мягкий вкус, придает пище освежающую кислинку, помогает подавлять рост определенных микроорганизмов и продлевает стабильность продукта. Поскольку молочная кислота также является естественным веществом, вырабатываемым в процессе метаболизма человека, она, как правило, хорошо-переносится при использовании в соответствующих количествах и используется в напитках, ферментированных продуктах, кондитерских изделиях и хлебобулочных изделиях.
5. Поддержка здорового брожения и благоприятной для кишечника- окружающей среды
Молочная кислота является одним из основных продуктов ферментации молочнокислых бактерий и играет важную роль в ферментированных продуктах. Присутствие молочной кислоты помогает поддерживать более низкий уровень pH среды, тем самым подавляя рост вредных бактерий и поддерживая выживание полезных бактерий. Вот почему продукты, содержащие молочную кислоту или полученные путем молочнокислого брожения, часто считаются более безопасными для кишечника-. Порошок молочной кислоты также может имитировать естественную кислотную среду ферментации в пищевой промышленности.
6. Важное сырье для экологически чистых и биоразлагаемых материалов.
Молочная кислота также является основным сырьем для производства полимолочной кислоты (PLA). PLA — это биоразлагаемый материал, полученный из возобновляемых ресурсов, который используется в упаковке пищевых продуктов, одноразовой посуде и медицинских материалах. С точки зрения устойчивого развития, применение молочной кислоты помогает снизить зависимость от пластмасс-на основе нефти и способствует разработке экологически чистых материалов.
Применение порошка молочной кислоты 79-33-4
1. Еда и напитки
Реальные-примеры: йогурт, сыр, ферментированные напитки, безалкогольные напитки.
Основная функция: подкислитель, консервант, регулятор pH.
Описание применения: Порошок молочной кислоты широко используется в производстве продуктов питания и напитков для регулирования кислотности, улучшения вкуса и продления срока хранения. Он улучшает микробную стабильность ферментированных продуктов, таких как йогурт и сыр, а также улучшает вкус и свежесть безалкогольных и функциональных напитков.
2. Нутрицевтики и пищевые добавки
Реальные-примеры: шипучие порошки, капсулы, премиксы.
Основная функция: регулятор pH, поддержка пищеварения, стабилизатор состава.
Описание применения: В составах нутрицевтиков и добавок порошок молочной кислоты помогает стабилизировать продукт, поддерживает здоровье пищеварительной системы и поддерживает постоянное качество шипучих порошков, смесей премиксов, а также форм капсул или таблеток.
3. Фармацевтическое применение
Реальные-примеры: пероральные суспензии, решения для местного применения.
Основная функция: регулятор pH, консервант, стабилизатор.
Описание применения: Порошок молочной кислоты используется в фармацевтических составах для поддержания баланса pH, улучшения растворимости и повышения стабильности, обеспечивая эффективность и безопасность препаратов для перорального и местного применения.
4. Косметика и средства личной гигиены
Реальные-примеры: кремы для лица, лосьоны, средства для мытья тела.
Основная функция: балансировка pH, мягкое отшелушивание, консервирующий эффект.
Описание применения: В косметике порошок молочной кислоты регулирует кислотность составов в соответствии с уровнем pH,-безопасным для кожи, действует как мягкий отшелушивающий агент и способствует стабильности продукта и увеличению срока его хранения.

5. Промышленная пищевая промышленность
Реальные-примеры: хлебобулочные изделия, соусы, ферментированные овощи.
Основная функция: контроль pH, сохранение, улучшение вкуса.
Описание применения: В крупных-перерабатывающих предприятиях пищевой промышленности порошок молочной кислоты помогает контролировать кислотность, улучшает вкусовые характеристики и действует как натуральный консервант. Он широко используется в выпечке, соусах, маринованных или ферментированных овощах для сохранения вкуса, текстуры и микробной стабильности во время производства и хранения.
6. Формулы функциональных напитков и спортивного питания
Реальные-примеры: энергетические напитки, электролитные порошки, восстанавливающие напитки.
Основная функция: регулирование кислотности, поддержка растворимости, консервирующий эффект.
Описание применения: Порошок молочной кислоты добавляется в функциональные напитки и продукты спортивного питания для регулирования pH, улучшения растворимости активных ингредиентов и поддержания стабильности продукта. Его нейтральный вкус и высокая растворимость делают его отличным ингредиентом для-напитков перед тренировкой, восстанавливающих порошков и смесей электролитов, ориентированных на потребителей,-заботящихся о своем здоровье.
Процесс производства порошка молочной кислоты
|
Шаг |
Описание |
Цель |
|
Выбор сырья |
Высококачественные-углеводы (глюкоза, сахароза или крахмал) |
Обеспечивает безопасный пищевой-субстрат для ферментации. |
|
Ферментация |
Микробная ферментация с использованием штаммов Lactobacillus. |
Производит молочную кислоту высокой-чистоты в водном растворе. |
|
Фильтрация |
Удаление биомассы и примесей |
Обеспечивает прозрачность и чистоту раствора молочной кислоты. |
|
Концентрация |
Выпаривание для увеличения содержания кислоты |
Готовится к сушке. |
|
Сушка |
Распылительная сушка или вакуумная сушка с образованием порошка |
Преобразует жидкую кислоту в стабильный, сыпучий-порошок. |
|
Фрезерование и просеивание |
Равномерный размер частиц |
Улучшает обработку и смешивание в рецептурах |
|
Контроль качества |
ВЭЖХ-анализ, тяжелые металлы, микробиология |
Обеспечивает соблюдение пищевых, нутрицевтических и фармацевтических стандартов. |
|
Упаковка |
Герметичная влагозащищенная-упаковка для оптовых и розничных партий. |
Защищает стабильность во время хранения и транспортировки |

Часто задаваемые вопросы
Вопрос: Какова чистота порошка молочной кислоты?
О: Обычно больше или равно 90–99 % в зависимости от спецификации и требований применения.
В: Подходит ли это для капсул и таблеток?
А: Да. Порошковая форма имеет низкое содержание влаги и превосходную сыпучесть, что позволяет использовать ее при производстве стандартных добавок.
Вопрос: Предоставляете ли вы сертификат подлинности и отчеты о тестировании-третьих сторон?
О: Да, все партии поставляются с сертификатом анализа (COA), а тестирование-сторонней организацией доступно по запросу.
Вопрос: Каковы условия хранения?
О: Хранить в прохладном, сухом, герметичном месте, вдали от света и влаги.
Вопрос: Можете ли вы поставлять оптовые партии для промышленных производителей?
О: Да, мы специализируемся на оптовых поставках B2B, поддержке OEM/ODM-добавок и производстве продуктов питания.
Контроль качества и физико-химические показатели
|
Параметр |
Спецификация |
Стандарт / Примечание |
|
Содержание молочной кислоты |
Больше или равно 90–99% |
ВЭЖХ-анализ |
|
Влага |
Меньше или равно 2–5% |
Предотвращает слеживание и улучшает текучесть |
|
Содержание пепла |
Меньше или равно 0,5% |
Обеспечивает чистоту |
|
Тяжелые металлы |
Pb, Cd, Hg, As |
Соответствует стандартам ЕС/USP/GB. |
|
Микробиологические пределы |
Общее количество чашек, кишечная палочка, плесень и дрожжи |
Соответствует требованиям пищевой безопасности |
Где купить Порошок молочной кислоты 79-33-4?
Pure Biological обеспечивает высокое-качество.Порошок молочной кислоты 79-33-4, поддерживает настройку OEM-производителей клиентов, от образцов до оптовых товаров, может быстро реагировать и имеет хорошую основу для обслуживания.
Пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте для получения дополнительной информации.Электронная почта:sales@pureabio.com
Сертификаты
Компания Purea Biological Technology Co., Ltd. специализируется на растительных экстрактах и биофармацевтических препаратах, что подтверждается авторитетными сертификатами, включая ISO9001 и SC. Мы придерживаемся мировых стандартов качества, реализуем полную-цепочку контроля качества и поставляем надежную продукцию, соответствующую требованиям, для поддержки зарубежных партнеров в области продуктов питания, товаров для здоровья и фармацевтики.

Производственная среда
Компания Purea Biological Technology Co., Ltd. может похвастаться современной производственной базой, оснащенной передовым оборудованием и технологиями. От выбора сырья до экстракции, разделения и очистки мы строго придерживаемсястандартные процедурыобеспечить надежное качество каждой партии продукции. У нас чрезвычайнострогий контроль качестваи комплексная система контроля качества. Мы строго контролируем качество сырья от источника, контролируем весь производственный процесс и используем современное оборудование для тщательной проверки готовой продукции.

Способы доставки, способ оплаты

Пакеты

горячая этикетка : Порошок молочной кислоты 79-33-4, Китай Порошок молочной кислоты 79-33-4 производители, поставщики, завод

